生ハムとチーズ、ダブルの旨味に悶絶
生ハムとモッツアレラの カリカリ焼き春巻き
カリッカリの皮をかじれば、中からモッツアレラチーズがとろーり。
生ハムの塩気と旨味が組み合わさって、もはや言葉はいらない旨さが広がります。
対応機種
材料
2人分
- 春巻きの皮 4枚
- 生ハム 4枚
- モッツアレラチーズ（小粒） 20個
- オリーブオイル 大さじ1
- 粉チーズ 小さじ1
- 黒こしょう 少々
- レモン 1/4個（くし切り）
Step.1
春巻きの皮に生ハム、モッツアレラチーズをのせ、成形する。
Step.2
1をマジックグリルに並べ、オリーブオイルを垂らしたら温度調節をMIDにして焼き色が付くまで焼く。
Step.3
器に盛り、粉チーズ、黒こしょう、オリーブオイル（分量外）をかけ、レモンを添える。
※レシピに記載の調理時間は目安です。食材のサイズや形状によって、様子を見ながら調整してください。 ※小さじ1は5ml、大さじ1は15ml、1カップは200mlです。
美味しく作るポイント
モッツアレラチーズは小さいタイプのものを使えば、切らずに使えるので便利。生ハムはプロシュートを使うのがおすすめ
カリッとした揚げ焼きのような仕上がりにしたいので、オリーブオイルは皮全体に馴染むように、上からかけていくと良い
